سایت علم ناب

کافی نتی کامل برای تمام مردم ایران زمین.پشتیبانی: همه روزه از ساعت 8 صبح تا 10 شب. از طریق تلگرام پاسخگو هستیم. در صورت نیاز تماس بگیرید: 09380256574

اطمینان نماد اعتماد

اطلاعیه فروشگاه

به سایت علم ناب خوش آمدید. مدیریت سایت با شماره 09380256574 از 8 صبح تا 10 شب پاسخگوی شما عزیزان است. به دلیل دسترسی نداشتن به صاحبان برخی از فایل ها، در صورتی که صاحب یک فایل یا فایل هایی از این فروشگاه هستید و از اینکه فایلتان در این سایت قرار دارد، ناراضی هستید، عنوان فایل را به شماره فوق، ارسال کنید تا در اسرع وقت، فایل مورد نظرتان حذف شود. چنانچه فایلی را خریداری کردید و از آن رضایت نداشتید، اطلاع دهید تا همان لحظه وجهتان برگشت داده شود. با تشکر

دانلود كارآموزي كشاورزي تجيزه تقريبي شير و خوراك دام آزمايشگاه آناليز مواد غذايي ..

 

گزارش كارآموزي

دانشكده: كشاورزي

مكان:

آزمايشگاه آناليز مواد غذايي

موضوع:

تجيزه تقريبي شير و خوراك دام

فرمت فایل: ورد

تعداد صفحات:12

 

 

 

 

بخشی از متن

آزمايش شماره 1:

انداز‌ه‌گيري چربي شير:

اندازه‌گيري چربي شير به روش زير مي‌باشد كه اساس آن براساس نيروي سانتريفوژ يا گريز از مركز مي‌باشد.

نيروي گريز از مركز

نيروي گريز از مركز يا ميزان نيروي وارد بر اجسام يا تك‌تك اجسام شير متناسب با جرم آن ذره مي‌باشد.

چون در بين اجزاي شير دانته‌ي چربي شير نسبت به بقيه ذرات شير سبك‌تر است لذا در مقايسه با بقيه ذرات شير نيروي كمتري وارد شده و نهايتاً نزديك به محور مركزي باقي مي‌ماند به دليل نيروي وارد شده بيشتر از محور مركزي فاصله مي‌گيرند.

مراحل آزمايش:

1- cc10 اسيدسولفوريك 91-90% به داخل بوتيرومتر اضافه مي‌كنيم.

(كه براساس نوع فراورده‌ي لبني نوع خاصي بوتيرومتر وجود دارد)

2- ml11 شير توسط پي‌پت مخصوص به داخل بوتيرومتر اضافه مي‌كنيم.

3- ml1 الكل ايزوآميليك به داخل بوتيرومتر اضافه مي‌كنيم.

4- درب بوتيرومتر را توسط انگشتانك فلزي محكم مي‌بنديم.

5- محتوي بوتيرومتر را به شدت به هم مي‌زنيم (تا رنگ ارغواني)

6- بوتيرومتر رادر داخل دستگاه رژور با دور rpm1100-1000 دور در دقيقه قرار مي‌دهيم به مدت 5 دقيقه.

7- بوتيرومتر را از داخل دستگاه برداشته و داخل حمام آبگرم   قرار مي‌دهيم. (چون خود دستگاه داراي هيتر است پس نيازي به گذاشتن در حمام آب گرم نمي‌باشد.

8- قرائت درصد چربي

هشدار: هرگز نبايد تا وقتي كه دستگاه از كار افتاد درب آن را باز كرد چون به علت اينكه داراي خلاء مي‌باشد كه وسايل را به اطراف پرت مي‌كند.

بعد از قرار دادن بوتيرومتر در دستگاه براي ايجاد تعادل در يك بوتيرومتر ديگر كه آب ريخته‌ايم درست مقابل بوتيرومتر اولي قرار مي‌دهيم.



پرداخت هزینه و دریافت فایل

مبلغ قابل پرداخت 3,500 تومان
نمایش لینک دانلود پس از پرداخت هزینه
ایمیل
موبایل
کدتخفیف:

درصورتیکه برای خرید اینترنتی نیاز به راهنمایی دارید اینجا کلیک کنید


پرداخت اینترنتی - دانلود سریع - اطمینان از خرید

فایل هایی که پس از پرداخت می توانید دانلود کنید

نام فایلحجم فایل
karam526_1559925_7772.zip99.7k